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ホワイトデー クッキー作り♪

いよいよ3/14、ホワイトデーがやって参りました。
そこで、毎年恒例のクッキー作りをミルナさんと行いました


今年挑戦するのは、スライムクッキーとおまけでレアチーズケーキです!
レシピは
【スライムクッキー】
http://cookpad.com/recipe/2522256
【レアチーズケーキ】
http://cookpad.com/recipe/3065081
を参考に作りました

ただしクッキーは、薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使用しました。


私達の料理の特徴は、余りを作らない「チーム全投入」スタイルなのですが、友達曰く「お菓子作りほど正確な分量が求められるものはない」とのこと

なので、今回はポリシー?を捨てて、分量通りにやってみました!
クッキーの生地は良い感じに仕上がり、あとは焼くだけ


だけど、あれれれれれ?


チョコクッキー


「なんか違う…」

なんと、クッキーの間隔を詰め過ぎて全部くっついてしまったのです。
おまけに、アイシングが解けて形も崩れまくり…


ハロウィンのおばけみたいな顔してますな
焼きも足りなかったのか、少しシナシナです。



気を取り直して次のお皿も焼きましょう!
今年は抹茶クッキーにも挑戦しました。目指すはバブルスライム
…のつもりが


バブルスライム

なんだかちょい焦げたクッキーに
焼き過ぎました。


ラストのプレーンスライムを焼いている間にチーズケーキ作り
下にオレオクッキーを敷き詰めてみました。

容器が200mlだと少し大きかったかな?
あとは冷やすだけです。

チーズケーキ


さて、プレーンスライムはこれまでの反省を活かし、うまく焼けていました
オーブンレンジ170度を15分だったので、また作る時用のために記録しておこう。

そして冷蔵庫で冷やし…
じゃじゃーん!
完成


完成


味はいいのですが、食感が微妙…
ココアがねちょねちょ、抹茶が固すぎ、プレーンがまぁ許容範囲でした。
焼き加減って大切ですね。

ミルナさんは、プレゼントする方の一人になかなか会えないことが分かったみたいなので、リベンジとしてもう一回作り直すみたいです


チーズケーキは最後にブルーベリーを乗せて、こんな感じ。


IMG_1871.jpg


ちょっとチーズ感が強いかなぁ
オレオとブルーベリーの相性は良いですね



今回の製作時間はなんと約6時間
なのに失敗作という悲しいホワイトデーでした。
リベンジするときはこの記事見て頑張ります!!


ナッちゃん


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Author:ナッちゃん
るなてぃっく艦隊所属のなちゃです。
よろしくお願いしします。

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